موکاپات بیالتی مدل بریکا ۴ کاپ

موکاپات بیالتی مدل بریکا ۴ کاپ

موکاپات بیالتی مدل بریکا ۴ کاپ در حالی که شباهت زیادی به مدل کلاسیک موکاپات‌های بیالتی دارد اما یک فرق جالب دارد و آن وجود یک سوپاپ در دهانه خروجی قهوه می‌باشد که باعث میشود خامه قهوه یا به اصطلاح Coffee Cream از قهوه جدا شده و به صورت لایه‌ای نازک روی سطح قهوه ایجاد می‌شود. این خامه یا کِرِم در بعضی از روش‌های دم کردن قهوه ایجاد می‌شود که قهوه با فشار آب عصاره‌گیری شود، مانند اسپرسو ماشین‌ها، موکاپات بیالتی، اسپرسوساز‌های کپسولی. موکاپات بیالتی مدل بریکا روی حرارت شعله اجاقگاز یا اجاق برقی و یا کپسول‌های گاز کوهنوردی قابل استفاده است. موکاپات بیالتی مدل بریکا الیته ۴ کاپ به اندازه ۴ فنجان اسپرسو ظرفیت دارد.

چطور با موکاپات بیالتی قهوه دم کنیم ؟

۱- قهوه را به اندازه مناسب آسیاب کنید. برای هر فنجان تقریبا ۷ گرم قهوه استفاده کنید یعنی اگر موکاپات شما ۳ کاپ است حدود ۲۰ گرم قهوه آسیاب کنید.

۲- مخزن موکاپات را با آب جوش تا زیر سوپاپ پر کنید.

۳- قهوه آسیاب‌شده را داخل فیلتر بریزید و روی مخزن بگذارید.

۴- قسمت بالایی موکاپات را روی مخزن پیچ کنید تا محکم بسته شود.

۵- موکاپات را روی حرارت کم قراردهید.

۶- موکاپات بعد ازاینکه عصاره قهوه(اسپرسو) را از قهوه خارج میکند آن را به داخل قسمت بالایی می‌ریزد. نوش جان!

نکات مهم برای اولین استفاده:

• تمام لیبل‌ها یا چسب‌های روی محصول را جدا کنید.
• قسمت‌های موکاپات بیالتی را جدا کنید و با آب گرم و با دست بشورید.
• مخزن پایین دستگاه را با آب جوش شده پر کنید. ( تا زیر سوپاپ )
• فیلتر دستگاه را که به شکل قیف است از قهوه پر کنید. ( به اندازه ۱ میلیمتر پایین تر از لبه) و روی مخزن بگذارید.
• قسمت بالایی موکاپات را روی مخزن بگذارید و ببندید.
• موکاپات بیالتی را روی حرارت ( شعله گاز، حرارت المنت، آتش چوب، اجاق کوه‌نوردی یا … ) قرار دهید.
• بعد از چند دقیقه اسپرسو شما آماده شده و نوش جان کنید!

نحوه شست و شو موکاپات بیالتی:

• سه قسمت اصلی موکاپات را باز کنید و با آب گرم و یک تکه ابر آن را شست‌و‌شو دهید.
• از مایع ظرفشویی یا شوینده‌های دیگر استفاده نکنید.
• از سیم ظرفشویی یا اسکاج زبر استفاده نکنید.
• در ماشین ظرفشویی قرار ندهید.
• قبل از خشک شدن کامل قسمت‌های موکاپات آن‌ها را سر هم نکنید.

نگهداری موکاپات بیالتی:

• از پودر قهوه‌ای که در اندازه مناسب آسیاب شده است استفاده کنید. اگر درجه آسیاب درشت یا خیلی ریز باشد نتیجه خوبی نخواهید گرفت.
• میتوانید از آسیاب دستی بیالتی برای آسیاب کردن قهوه استفاده کنید و برای نتیجه عالی آن را روی درجه مناسب تنظیم کنید.
• فیلتر دستگاه که به شکل قیف طراحی شده است را هرازگاهی چک کنید، این فیلتر برای استفاده بسیار زیاد طراحی شده است و بهتر است گرفتگی نداشته باشد.
• هرگز موکاپات بیالتی را بدون اینکه آب داخل مخزن پایینی باشد روی حرارت قرار ندهید.
• به هیچ وجه از مواد دیگری مانند چای،‌پودر شکلات و غیره بهجای قهوه استفاده کنید.
• اگر حرارت زیر موکاپات بیالتی بسیار زیاد باشد باعث میشود قهوه شما طعم سوختگی به خود بگیرد،‌ توصیه می‌شود از حرارت کم استفاده کنید.
• از آب تصفیه شده استفاده کنید تا طعم خالص قهوه را بچشید.